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Agar Agar - Secret minceur des Japonaises
[LP639]

Agar Agar - Secret minceur des Japonaises
Contenu: Chaque printemps l'agar-agar rencontre un énorme succès au Japon : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives. Chaque printemps les Japonaises soucieuses de leur ligne, adoptent cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro pour mincir sans subir la sensation de faim, purifier leur organisme, cuisiner vite et léger... Terrine d'aubergines, crème caramel, tartelettes au citron... Clea a retravaillé avec talent des standards gourmands. L'agar-agar lui a permis d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d'œufs et même de sucre (dans les confitures). Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions La Plage
Auteur:Clea
ISBN: 9782842211639
Pages: 72 pages
Année de parution: 2014
Format: 16 x 22 cm
Edition: -
Etat: neuf
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