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Atelier bio
[LP899]

Atelier bio
Contenu: Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée Connaître, choisir, conserver… les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio,...…) Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine…) Trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives. Un beau-livre cillustré de plus de 200 photos très "girly", pour mieux se régaler aussi avec les yeux... Commentaire de l'éditeur.
Editeur: Editions La Plage
Auteur: Clea,Nathalie Nagy-Kochmann,Anne Brunner,Nolwenn Bernard,Fannie Denault
ISBN: 978-2-84221-189-9
Pages: 324 pages
Année de parution:
Format: 19 x 26 cm
Edition: 1ère édition
Etat: neuf
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